寒天ゼリーは凍らせちゃダメ?そう言われると…(笑)

こんにちは 暑くなると0カロリーのゼリーは凍らせて食べたい派の羽深(はぶか)です

ダイエッターの強い味方になる0カロリーゼリーですが、セブンイレブンの寒天ゼリーのパッケージをよく見ると…
思いっきり「凍らせないで下さい」と注意書きがあるんですよね〜 そして「凍らせると食感が変わります」と。

凍るんだからシャリシャリになるし、そりゃそうだよな〜 と思いながらもダメと言われるとやりたくなるんですよね〜
と言うことで、寒天ゼリーの方も実際にやってみました〜

凍らせるとこんな感じ

さぁ、どんな食感か実食

まぁ、こうなりますよね(笑) ということで時間をおいて食べてみました〜

シャリシャリして普通に美味しいな。

当然食べているうちに溶けてきます。。。

その時「凍らせないで下さい」の意味がようやく分かりました こんな顔になります

なんと表現すればいいのでしょうか。

もはやゼリーではなくなっていて、食物繊維と水分が完全に分離してしまった感じです…

皆さん、寒天のゼリーはくれぐれも「凍らせないで下さい」


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