こんにちは 最近はすき家でもローカーボメニューが登場しましたね。実は学生時代にすき家でバイトをしていた中林です

自分が学生のときなので、今から10年近く前になりますが、そのときから「牛丼ライト」という糖質オフの商品がありました。

画像はすき家のHPから引用

牛丼ライトの特徴は、ご飯の代わりにお豆腐が使われているヘルシーメニューとして今もあるメニューです。

ここ数年はすき家に行かないのでわかりませんが、この牛丼ライトは人気があるのですかね

僕がバイトをしていた当時のお店では、この商品が注文されることは全くありませんでした。

僕の初めての牛丼ライトの印象としては、「誰がこんなもの食べるんだろう？」と思いました。

そもそもダイエット中の人は牛丼屋に来るか？と思っていました。

そして、バイトを始めて間もないとき、深夜の時間帯に酔っ払いのおじさんが、なんと牛丼ライトを注文しました。
「そんなメニューあったっけ？」くらいに思いながら、「あ、あの人気のない商品ですね」と思い、オーダーを取りました。

牛丼ライトの作り方の手順は、「お豆腐⇒サラダ⇒牛丼の具」の順番で完成ですが、始めて作った僕は、「お豆腐⇒牛丼の具⇒完成」の順番にしてしまいました。

そして、提供。からの、酔っ払いのおじさんは、キレる。という事態に

「なんだこれ。違うじゃないか。」と言われ、すぐに謝って作り直したのですが、夜中の3時に説教を受けることになってしまいました。

この一件以来、もう間違えないようにと誓いましたが、牛丼ライトはあれ以来オーダーされずに、すき家のバイト生活を終えたのでした。

こんな事を思い出しながら、久しぶりに料理を作ります

今回は、セブンイレブンで材料を調達しました。

【材　料】
・木綿豆腐【50g】
・キムチ【40g】
・ほぐしサラダチキン【40g】

【作り方】
「木綿豆腐⇒具材⇒卵」の順番で完成です

具材は、キムチとサラダチキンにゴマ油(小さじ1)も加えました。
嫌なことがあったりした日のお酒のお供にぜひ(笑)

---

Webからのお問合せは吉川メソッドオフィシャルHPまで
http://www.yoshikawa-method.co.jp/

お電話でのお問合せはこちらまで
☎03-6450-4405

---

---

吉川メソッド公式ホームページ
http://www.yoshikawa-method.co.jp/

Facebook
https://www.facebook.com/YoshikawaMethod

Twitter
https://twitter.com/y_method

Instagram
https://www.instagram.com/yoshikawa_method_official