こんにちは。中林です。
最近購入したルクエ。
便利で簡単で美味しくできるので、毎日使っています。
今は、カレー風味にはまっています。
中村店長のレシピにちょこっとアレンジを加えて、
毎食が楽しみなほどの味に仕上がりました。
使うのは、鶏胸肉、タマネギ、ズッキーニ、マッシュルーム、チーズ。
味付けは、カレーパウダー、チリパウダー、醤油 だけです。
材料は前もって適当な大きさに切っておきます。
電子レンジに入れる前に、お肉を一番下に敷いて、
野菜を乗せて、スパイスをかけて、チーズを載せて
醤油を大さじ1程度かけたら準備OKです。
ここからはルクエにお任せで
3分半ほどレンジにかけて出来上がりです。
立ちこめる湯気からは食欲をそそるカレーの香りと、
さらに、チーズの香りもマッチして最高です。
味はと言いますと、アメージングです!
ケイ・ニシゴリです!
チーズを入れることでこくがでて美味しさアップです。
チーズにはほとんど糖質が入っていないのも嬉しいところです。
これからもルクエで楽しんで行きたいと思います(^^)
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