先日スマホのニュースアプリを見ていたら、こんな記事を見かけました
「炭水化物抜きダイエットは失敗する」と。。。
読んでみると、何でも極端なことは上手くいかないとか…
バランスが大事だとか…
同じ記事を読んだ人が勘違いしてはいけないと思い、
この記事の内容に羽深が物申します
炭水化物抜きとは、糖質制限のことですが、
私たちは、小さい頃から何も疑うことなく炭水化物を主食にしてきたので、
固定観念から、偏ってる、極端、バランスが悪いという印象になってしまうんだと思います
実は、糖質制限は人間の体に適した食事で、
ご先祖さまの食事に戻すというだけなのです
人類700万年の歴史の中で、農耕が始まったのは約1万年前。
農耕が始まる以前の699万年は、狩猟採集民族で、
糖質の摂取量は、ほぼゼロの完全肉食生活だったわけです
そう考えると、現在の国民の栄養バランス(炭水化物6:たんぱく質2:脂質2)
というのは、ご先祖さまの食事バランスからすると、
大きく崩れた状態というわけですね
よく、日本人は農耕民族だからとか言われますが、
そんなの700分の1の出来事ですからね。
そんなにすぐに人体の構造は変わりません。
このように人類の歴史を紐解いていくと、
糖質制限が偏った食事ではなく、
むしろ人間の体に適した食事だということが分かりますよね
という冗談はさておき、糖質制限の良いところは、
カロリー制限を一切せずとも、個人の適正体重に痩せていきます
ダイエット食だと思うから、極端なカロリー制限をして、
長続きできないんですよね
糖質制限の良さは、カロリーを気にせず食べても、
痩せすぎず、太りすぎずの健康体になることです
羽深が思うに、糖質制限という言葉も「制限」ってマイナスな言葉が付くから、
偏ったイメージを与えてしまう原因の一つだと思います
何かいい言葉はないですかね〜
最近はMEC食というものがありますが、これも糖質制限ですね。
ただ、MEC食の意味を調べてみると、
M→Meat(肉) E→Egg(卵) C→Cheese(チーズ)の頭文字を取った意味のようです。
ん〜。。。これだと魚介類が入ってないですよね〜。大豆も。
みなさん糖質制限に変わる何か良いネーミングを思いつきませんか〜
吉川メソッド公式ホームページはこちら
http://www.yoshikawa-method.co.jp/