よく糖質制限をすると便秘になるという話しを聞きますが、
はたして本当なのでしょうか…
結論から言いましょう。
便は、水分を除くとほとんどが腸壁細胞、腸内細胞の死骸で、
食物のカスとしては、身体で材料として使われなかった吸収できないもの。
つまり消化しにくい繊維質の多い食物のカスです
野菜や穀物などの炭水化物は消化吸収できない食物繊維が多いので、
たくさん食べれば便は出ますが、ただ口から入って、
おしりから出ていくってだけなんですよね
糖質制限では、消化に良い肉や魚などのタンパク質や脂質になるので、
食べ物のカスが出にくく、便としては残りづらいんです
※糖質制限で脂質まで制限をすると便が硬くなります。
出るべき物が出ないのが便秘であって、
出る物自体がないというのは全く別の話ですよね
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