こんにちは
吉川メソッドトレーナーの中林です
今回は卵の黄身を使った豚キムチのご紹介です
【材料】
- 豚肉
- 黄身
- キムチ（味付けに糖質が多く使われていない本格キムチがオススメ）
- ゴマ油
まず、ルクエに適量の豚肉をのせて火が通るまで温めます
温めたらお肉の水分を捨てて、キムチとゴマ油を適量入れて混ぜます
あとは、真ん中に黄身を投入したら完成です
これまた早っ
黄身のお陰で味がまろやかになって美味しさアップです
白いご飯と一緒に食べたりしないで、このまま楽しんで下さいね
卵愛好家な僕は黄身を3つ投入しちゃいました
1個割れてしまいました
よりまろやか〜になって美味しさと満足度も3倍
これだけ簡単でこの深い味
黄身って天才
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