材料をルクエに並べます。
今回は、牛肉、ネギ、白滝、豆腐です
そして、割下は、醤油、ラカントS、焼酎、出汁、水です
醤油は大さじ4で、焼酎は大さじ1、他はお好みで
卵につけて食べるのもいいですが、
お皿が一つ増えちゃうので、僕は直接かけちゃいます
そして、余った白滝を残りのつゆに入れて、
再度チンすれば、〆も楽しめちゃいますので、
一度で二度美味しいのですしかも、ヘルシー
またしても見栄を張って、
ブログ用に盛りつけを頑張ってしまいましたが
通常はこんな感じです
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